ڈبل روٹی سے مزیدار ڈشز تیار کریں

قسط دوم دنيا بھر ميں خصوصاً ناشتہ کے وقت ڈبل روٹي (Bread) کا استعمال عام ہے۔ ہمارے ملک کے شہروں علاقوں ميں  ڈبل روٹي ايک مقبول غذا ہے۔ گوندھے ہوئے آٹے ميں خميري اجزاء ملا…

ڈبل روٹی سے مزیدار ڈشز تیار کریں

دنيا بھر ميں خصوصاً ناشتہ کے وقت ڈبل روٹي (Bread) کا استعمال عام ہے۔ ہمارے ملک کے شہروں علاقوں ميں  ڈبل روٹي ايک مقبول غذا ہے۔ گوندھے ہوئے آٹے ميں خميري اجزاء ملا کر سانچے…

پاکستان میں کورونا کی داستان شکست

. تحریر شفا یوسفزئی صحافی پاکستان نے کيسےکورونا  کے خلاف کم وسائل اور ڈگمگاتي معيشت کے باوجود لڑائي لڑي يہ ايک کيس سٹڈي ہے جس کي دنيا بھي معترف ہوئے بغير نہ رہ سکي۔ چين…

ماں اور بچے کی صحت

نومولود بچوں کے پانچ بڑے مسائل جن کا سامنا تقريباً ہر ماں کو ہوتا ہے تحرير نازش ظفراسلام آباد ماں بننے کے ليے کتني ہي تياري کر لي جائے، ناني داداي کے مشورے ليے جائيں، کتابيں پڑھ لي جائيں اور آج کل انٹرنيٹ…

ڈپریشن کم کرنے کے لیے باغبانی کیجئے

ڈپريشن دنيا بھر ميں تيزي سے پھيلتا ہوا مرض ہے۔ ڈپريشن کي وجہ سے صحت کے ساتھ ساتھ سونے جاگنے کےمعمولات، فيصلہ سازي يا صحت مند سرگرمياں، يہاں تک کہ فيملي کے ساتھ روا رکھےجانے…

دہی اور رائتہ سے کریں کھانے کا لطف…

دودھ سے تيار کيا جانے والا دہي صديوں سے انساني غذاکا حصہ ہے۔ غذائيت سے بھرپور دہي جگر کي گرمي دور کرنے، موٹاپا کم کرنے، ہاضمہ، دل و دماغ، ہڈيوں اور دانتوں کي مضبوطي کے…

 لبوں پہ مسکان رکھنا

۔ تحریر فوزیہ منصور مسکراہٹ واحد چیز ہے جو اپنے چہرے کو بھی حسین بناتی اور دیکھنے والی آنکھ کو بھی بھلی لگتی ہے۔آج افراتفری کے زمانے میں جہاں ہر انسان مختلف تفکرات میں گھرا…

سٹیویا پلانٹ

سٹیویا اپنے میٹھے پتوں کی وجہ سے دنیا بھر میں مشہور ہے۔یہ قدرتی طورپر پیراگوئے اور برازیل میں پایا جاتا ہے لیکن اب اس کی کاشت دینا بھر میں شروع ہوگئی ہے۔ اس کے پتے…

بھنڈی ذیابطیس سے بچا سکتی ہے

۔ بھنڈی اکثر اور بیشتر افراد کی پسندیدہ سبزی ہے مگر اس کے بے شمار فوائد سے متعلق کم ہی افراد جانتے ہیں۔ ماہرین غذائیت کے مطابق بھنڈی سُپر فوڈز یعنی غذائیت سے بھر پور…